Sillkött är fast och smakar gott och kan säljas färskt, marinerat och konserverat. Köttet är plant, sött, närande och starkt.
Testis kan användas för att producera protamin, och bukspottkörteln kan användas som råvara för raffinering av insulin; fettsyrorna innehåller eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA), som är bättre för att extrahera EPA och DHA från fiskolja för läkemedel Råvaror; fiskägg kan göras till lecitin. Den är rik på fett och kan förädlas till konstgjord smör; levern är rik på vitamin A, som kan användas för att göra torskleverolja.
Skanna för att besöka
Förfrågan Basket ( 
