Bonito är en art som kan fiskas i havet. Längden är 1 meter, kroppen är fusiform, blå, tjock, utan skalor, kroppsytan är slät och svansfenan är mycket utvecklad. Huvuddragen är att det finns flera längsgående mörka ränder på kroppens buk och linjära ränder på ryggsidan. Bonito ryggfenor har 8 till 9 små fenor; analfenstrålar 14 till 15 och 8 till 9 små fenor. Stjärnfenan är halvmåneformad, med 4 till 7 längsgående ränder på sidan av kroppen, kroppens baksida är blåbrun, buken är silverfärgad, varje finne är ljusgrå, huvudet är stort, trynet är stor, och svansen är liten. Förutom de fjälliga linjerna nära bröstfenorna, exponeras resten. Den äldre är mer än 1 meter lång och den allmänna kroppslängden är 400 till 500 mm. Bonito är en mycket viktig ekonomisk fisk med god smak. Det kan göras till bonito, konserverad och sashimi. Den har ett register över ciguateragift.
Bonito är huvudmålet för notfiske för tonfisk, samt trolling och drivgarn. Liksom tonfisk är det en viktig ekonomisk fisk i havet. Den kan ätas färsk eller göras salt och torkad. Världens stora fiskeländer använder bonito för att bearbeta konserver, som är mycket populära på europeiska och amerikanska marknader. Bonito distribueras i ett brett sortiment. Det finns spår av bonito i vatten där vattentemperaturen är högre än 15 grader Celsius i Indiska oceanen, Stilla havet och Atlanten, och reserverna är rikliga och utvecklings- och utnyttjandeutsikterna är fortfarande optimistiska.
Förfrågan Basket ( 
Skanna för att besöka
